精酿啤酒工厂：单元设备组成及特点

麦汁旋流设备单元

①工艺设计理念：
     高效分离凝固蛋白质和酒花泥；
     减少麦汁旋流澄清过程的氧化；
     高效清洗，节约水耗；
     安全节能美观艺术。
②设备结构特点：华艺发明专利结构。
     旋流口：低速度，大推力，降低剪切应力，减少蛋白质凝固物被二次打碎；降低麦汁损耗。
     排酒花泥：相控蚁穴探底水垫法排泥，节水，减少污水量。
  

Craft Brewing Project Services

2.1, Overall planning and implementation of the project
"Strategy determines success or failure," so we first of all plan the macro issues of the project from the strategic level.
① Craft beer project planning
② Craft Beer project design